Traiteur & Keurslager Ruud Cortenraad

Italiaanse Buffetten.

koud en warm buffet

Italiaans Buffet 1
Vanaf 15 personen € 12,90 pp

Lasagna - Pasta salade - Parmaham met meloen - Parmaham met meloen - Scudetto cervelaat - Olijven en peperoni - Fruit garnering - Napoli pate - Ciabattabrood - Tomaten mozzarellasalade - Waldorfsalade - Gerookte zalm - Kruidenboter



Aanvulling: Gehaktballetjes in Italiaanse saus, of
Macaroni salade met zalm

Italiaans Buffet 2
Vanaf 20 personen € 15,90 pp

Varkenshaas met escargotsaus - Lasagne - Carpaccio met dressing, Parmezaanse kaas en pijnboompitten- Meloen salade - Tomaat mozzerella salade - Pasta salade met tonijn - Gerookte zalm - Chiabatta brood - Kruidenboter - Salami della scudetto - Saltufo - Parmaham - Fruit garnering

Italiaans Buffet 3
Vanaf 20 personen € 17,50 pp

Zalmfilet met witte wijn dillesaus - Kalkoen omwikkeld met parmaham in ossobucosaus - Pasta penne met courgette en spek - Lasagna - Tomaat mozzarella - Pastasalade - Komkommer met verse dille - Meloensalade - Kruidenboter - Roomboter - Ciabatta - Bruchetta

 

Variatie in diverse buffetten is bespreekbaar.